Топ-15 самого лучшего шампанского

Разное

Звон бокалов с шампанским – всегда символ праздника. Этим напитком отмечают победу в конкурсе, успешный бизнес-проект, шампанское наливают гостям на свадьбе, светском рауте, дне рождения. И, конечно, без него не обходится ни одна новогодняя ночь, ведь волшебное сияние пузырьков обещает исполнение самых невероятных желаний. Выбрать для праздника самое хорошее поможет наш рейтинг, где мы собрали лучшие известные марки шампанского в мире, как дорогие, так и бюджетные варианты.

Лучшее шампанское до 1000 рублей

Lambrusco dell emilia rosso, Италия

Среди итальянских винных домов Кьярли отличает неизменно высокое качество и роскошный вкус производимых игристых напитков. Виноград сорта Ламбруско, выращиваемый на 90 Га виноградников в итальянском регионе Эмилия-Романия, более полутора веков является идеальным сырьем для изготовления превосходного по своим вкусовым качествам шампанского.

Lambrusco dell emilia rosso, Италия

Красное полусладкое игристое вино Lambrusco dell emilia rosso – это насыщенный рубиновый цвет с розовым отблеском, приятный аромат ягод и сочный вкус с миндальным послевкусием. Его подают к фруктовому столу, к фуршетным закускам, к белому мясу.

Шампанское производится в Италии винным домом Chiarli 1860. Крепость – 8,5%. В топе это самый бюджетный напиток, цена начинается от 695 рублей.

Victor dravigny rouge, Россия

Шампанское «Виктор Дравиньи» создано в честь великого мастера шампанских вин, покорившего своим талантом российского императора Николая II. Виктор Дравиньи привез в 1904 году в Абрау-Дюрсо уникальную методику «шампенуаз», благодаря которой русское шампанское приобрело популярность.

Victor dravigny rouge

Тем, кто предпочитает сладкое шампанское на новогодний стол, стоит обратить внимание на напиток ярко-рубинового цвета с ароматом вишни и смородины. Шампанское Victor dravigny rouge обладает бархатным сладким вкусом, наполненным ягодными нотками. Отлично сочетается с голубыми сырами, десертами, шоколадом.

Важно! В 2018 году шампанское «Виктор Дравиньи» заняло почетное первое место в рейтинге Роскачества, получив максимальные 4,24 балла.

Производитель – Русский шампанский дом Абрау-Дюрсо. Крепость – 11%. Цена – от 790 рублей.

Bosca anniversary, Литва

Итальянские вина Боска известны в мире с первой половины XIX века, а литовская компания «Boslita ir Ko» – это единственный производитель Восточной Европы, имеющий право использовать бренд Bosca, поскольку винная продукция не теряет своего великолепного качества, а цена остается в пределах разумного.

Bosca anniversary

Выбор для новогодней вечеринки шампанского бренда Bosca – это очарование мягким свежим фруктовым вкусом, наслаждение нежным ароматом. Полусухое игристое вино из белых сортов винограда имеет цвет золотистой соломы и мелкие пузырьки. Его подают в качестве аперитива, к салатам, сырам, десертам и закускам.

Производитель – Литва. Крепость – 7,5%. Цена – от 990 рублей.

Лучшее шампанские вина до 10 тысяч рублей

Moet chandon, Франция

Известный винный дом Moet&Chandon начал производить элитные игристые вина еще в 1743 году. Виноделы достигли совершенства в своем производстве, о чем свидетельствуют исторические факты – шампанское поставлялось на королевский двор, а император Наполеон Бонапарт признавал его одним из самых лучших.

Moet chandon

Изготавливается игристый напиток из двух сортов винограда – Шардоне и Пино Нуар. Игристое белое вино имеет золотистый оттенок, приятный фруктовый вкус с нотками персика, груши, яблока, а аромат цитрусовых и крыжовника пьянит и завораживает.

Производитель – Moet&Chandon, Шампань, Франция. Крепость – 12,5%. Цена – от 1500 рублей.

Veuve clicquot ponsardin, Франция

При одном упоминании бренда «Вдова Клико» ценители шампанского сразу снимают шляпы. Это на самом деле заслуженный веками почет: элитное игристое вино, выпускаемое с 1772 года, не теряет своих уникальных свойств.

Veuve clicquot ponsardin

Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин рано овдовела. Уже в 27 лет ей пришлось взять на себя руководство винным домом, созданным ее покойным мужем. Великий талант и упорный труд позволили компании не только остаться на плаву, но и перейти на лидерские позиции производителей шампанских вин.

Название Veuve clicquot ponsardin говорит само за себя – шампанское выпущено в честь хозяйки винного дома. Аромат винного напитка золотисто желтого цвета напоминает ванильный вкус булочек бриошей, а изысканный фруктово-бисквитный вкус оставляет легкое дымное послевкусие.

Игристое вино подают к утке, рыбе, морепродуктам, выдержанным сырам, блинчикам. Крепость – 12%. Цена – от 6 тысяч рублей.

Читайте также:  Лучшие книги Стивена Кинга

Piper heidsieck, Франция

Если выбирать для праздника вкусное шампанское известной марки и пытаться не прогадать с балансом «цена-качество», лучше остановиться на шампанских винах Piper heidsieck. Дом шампанских вин был основан в Шампани еще в XVIII веке и до сих пор радует потребителей превосходным качеством напитков.

Piper heidsieck

Во вкусе напитка светло-соломенного цвета можно различить свежие нотки мускатного ореха, ананаса, восточных сладостей, белого перца. Аромат напоминает весеннее цветение с привкусом яблок и цитрусов.

Интересно! Piper heidsieck – основной поставщик шампанского для гостей и участников кинофестиваля в Каннах, на вручении кинопремии «Оскар» в Лос-Анджелесе. Это и один из любимых напитков Мерилин Монро.

Производится во Франции, провинции Шампань домом Piper heidsieck. Крепость – 12%. Цена – от 6 000 рублей.

Cristal louis roederer, Франция

Легендарное шампанское Cristal, производимое знаменитым домом Louis Roederer. Игристое вино создали специально для российского императора Александра II в 1876 году. Оценив его свежий летний вкус с нотками яблок, карамели, белого шоколада, миндаля, Александр отметил, что роскошный напиток нельзя называть иначе, как настоящее шампанское императоров. Благодаря сорту винограда Пино Нуар и обязательной выдержке в 6,5 лет раскрывается богатая гамма тонов шампанского с долгим послевкусием.

Cristal louis roederer

Производится игристое вино золотистого цвета крепостью 12% во Франции, в провинции Шампань. Идеально сочетается с белым мясом, морепродуктами, черной икрой, оно отлично подойдет к изысканным блюдам высокой кухни.

Приобрести шампанское Cristal louis roederer урожая 2016 года можно от 8000 рублей. Экземпляры в подарочной упаковке могут стоит от нескольких десятков до нескольких сотен тысяч рублей.

Шампанское премиум класса, стоимостью выше 10 тысяч рублей

Dom Perignon, Франция

Пожалуй, самый популярный в мире напиток среди шампанских вин – французский «Дом Периньон». Запоминающемуся названию шампанское обязано своему создателю, монаху Пьеру Периньону. Он не только считается автором не только самого игристого вина Dom Perignon, но и технологии выдержки в бутылке. Монаху-бенедиктинцу принадлежит идея наливать игристый напиток в узкие высокие бокалы, чтобы образующаяся пузырьками газа пена была более стойкой. Сегодня производителем шампанского Dom Perignon является компания Moet&Chandon.

Dom Perignon

Брендовое игристое вино обладает сияющим бледно-золотым цветом. Его аромат напоминает экзотические фрукты, ореховую смесь франжипан, кориандр, шафран, сладкие специи. Бархатный вкус груши, грецкого ореха, ароматной выпечки, печеных яблок удивляет с первых глотков, становясь все более насыщенным и ярким. Шампанское оставляет долгое послевкусие с нотками лакрицы и фруктов. Оно станет прекрасным дополнением к морскому окуню, сибасу, жареным артишокам, овощам и черной икре.

Изготавливается в Шампани, Франция. Крепость – 12,5%. Цена – от 10 000 рублей.

Bollinger, Франция

Шампанское Bollinger не зря называют элитным. Винный дом Боллинджер на протяжении почти двух столетий радует своих поклонников качеством и изысканностью вкусов игристых напитков. Совершенства помогла достичь особая технология, использующая резервные вина, выдержка которых составляет 5-15 лет. Каждая бутылка шампанского Bollinger – это неповторимый вкус и всегда превосходные характеристики, обеспечиваемые лучшими сортами с виноградников Гранд Крю, Премьер Крю.

Bollinger

Дом Bollinger – первый поставщик изысканного шампанского к королевскому двору Великобритании. В 1884 году его вкус был высоко оценен королевой Викторией, которая отдала предпочтение именно этому напитку. Свой выбор особа королевских кровей подтвердила наградой Royal Warrant. Уже в то время игристые вина Боллинджер имели непривычный в сравнении с другими шампанскими винами несладкий вкус из-за низкого содержания сахара. Высший свет Великобритании отдает предпочтение бренду до сих пор.

Интересно! В 1973 году шампанское Bollinger появилось в кадре одного из фильмов знаменитой Бондианы.

Сочетание трех сортов винограда – Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар – в строго определенных пропорциях дают напитку цвет светлой соломы, сложный аромат спелых фруктов, печеного яблока и пряностей. Вкус шампанского живой, утонченный, напоминающий спелость груши, домашнюю выпечку, грецкий орех, оставляет долгое, насыщенное послевкусие. Его предпочитают в качестве аперетива, подают к морепродуктам, суши, мясу птицы, белому мясу, ветчине и сыру Пармезан.

Производится Bollinger в провинции Шампань, Франция. Крепость белого сухого игристого вина составляет 12%. Бутылка стоит от 10 000 рублей.

Krug grande cuvée brut, Франция

Если на торжественном приеме гостям подают шампанское бренда Krug, значит это светский раут высшего уровня. Дом Krug выпускает только элитные игристые вина, которые отличаются кристальной чистотой и сложным вкусом.

Krug grande cuvée brut

В состав шампанского grande cuvée входят три сорта винограда: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне. Технология вторичной ферментации уже в бутылках, при выдержке на осадке в восемь лет дает необыкновенный аромат свежей выпечки, цитрусов, специй и сухофруктов.

Интересно! Винные традиции настолько уважаемы мировым сообществом поклонников бренда, что его продукция вошла в разряд самого дорогого шампанского, когда одна из бутылок коллекции Krug 1928 года была продана на аукционе за 21 200 $.

Вкус насыщенно золотистого напитка – минеральный, медовый, с оттенками поджаренных орехов, черешни, айвы, апельсиновой цедры, кофейного ликера. Шампанское Krug grande cuvée brut подают к блюдам китайской кухни, морепродуктам.

Читайте также:  Рейтинг самых высокооплачиваемых видов спорта на 2022 год

Крепость – 12%. Производится в Шампани, Франция. Цена – от 11 000 рублей.

Celebris blanc de blancs cuvée extra brut, Франция

Изюминкой белого сухого шампанского Celebris blanc de blancs cuvée extra brut от винного дома Госсе является свежий сливочно-ореховый вкус и насыщенный аромат цветов, фруктов и пряностей. Игристое брют по традиции, не меняющейся на протяжении более двух веков, имеет узнаваемый дизайн.Но главное в этом шампанском, конечно, не форма бутылки и оформление этикетки, а непревзойденный вкус, золотистый с оттенками зелени цвет и игра пузырьков, образующих стойкую пену.

Celebris blanc de blancs cuvée extra brut

Для придания большей сухости игристому вину дом Госсе практически отказался от использования технологии молочно-яблочного брожения. Существенное уменьшение доли дозажного ликера помогает шампанскому сохранять свежесть и не терять вкусовые свойства при долгом хранении.

Celebris blanc de blancs cuvée extra brut подают к крольчатине, курице, камбале, телятине, голубым сырам.

Производитель – винный дом Госсе, Франция, Шампань. Крепость – 12%. Шампанское сравнительно недорогое – от 8 до 15 тысяч рублей.

Avize grand cru dégorgement tardif 1995, Франция

Тонкий минеральный вкус этого легендарного шампанского восхищает. Помог его добиться винному дому Жаксон случай. В 1995 году, когда виноградники «Авиз» порадовали отличным урожаем, виноделами было принято решение создать винтажное шампанское. Через пять лет большая часть напитка была готова к продаже, однако партию в три с лишним тысячи бутылок оставили на дополнительную выдержку с дрожжевым осадком на долгих 14 лет. После чего напиток приобрел великолепный вкус, сочетая в себе свежесть и зрелость.

Avize grand cru dégorgement tardif 1995

Основные характеристики, которыми наделили критики напиток – чувственность и элегантность. Светло-золотистое игристое вино источает орехово-цветочный аромат, а приятный вкус с нотами фруктов и цитрусов оставляет долгое послевкусие. Идеально, если шампанское будет сопровождать ужин с рыбой, морепродуктами, белым мясом.

Изготовлено в Шампани винным домом Jacquesson. Крепость – 12%. Стоимость бутылки начинается от 14 000 рублей.

Cuvée perle d ayala brut, Франция

Элегантное и дорогое миллезимное шампанское французского дома Ayala недаром называют жемчужиной. Виноград сорта Пино Нуар собирают лишь в урожайный год (таким, к примеру, был 2002), чтобы сохранить элитный вкус янтарно-золотистого напитка с древесными, цитрусовыми, пряными тонами, нотками ванили.

Cuvée perle d ayala brut

Началась история вина с чувственной любви между испанцем Эдмоном де Айяла и наследницей виконта де Марейля Габриэль Альбрехт. Соединив свои судьбы, влюбленные, имея несколько виноградников в Шампани, основали дом Ayala, вошедший впоследствии в Синдикат Великих марок Шампани. Сейчас Cuvée perle d ayala brut выпускается в ограниченном количестве, поэтому выбрать напиток «от кутюр» на новогодний стол – значит присоединиться к высшему обществу.

Шампанское подают к курице, фуа-гра, салату из омаров, карпаччо из лосося. Крепость – 12%. Цена – от 17 тысяч рублей.

Cuvée elisabeth salmon brut rosé, Франция

Розовое шампанское для аристократов – так называют созданный в честь Элизабет Сальмон в 1988 году вкусный игристый напиток. Французский дом шампанских вин Билькар-Сальмон для получения изысканного, утонченного фруктово-цитрусового и древесного вкуса с нюансами земляники, кардамона, розы соединил в шампанском два сорта винограда: Пино Нуар и Шардоне.

Cuvée elisabeth salmon brut rosé

Деликатный вкус напитка цвета лосося высоко оценил известный винный критик Роберт Паркер, назвав его принадлежащим к стилю вневременной элегантности. Особенность Cuvée elisabeth salmon brut rosé – возможность долгого хранения, которая достигается за счет уникальной многоуровневой технологии изготовления вина.

Розовое шампанское подают к королевским креветкам, мясу птицы, миндальному печенью. Крепость – 12,5%, изготовлено во Франции, провинция Шампань. Цена – от 8000 до 30 000 рублей.

R d extra brut, Франция

Марка Боллинджер – это незабываемый вкус и превосходное сохранение вкуса при длительной выдержке. Создано шампанское было в 1961 году благодаря таланту мадам Боллинджер. Напиток цвета золота обладает гармоничным вкусом, в котором причудливо переплетаются марципан и анис, персик и сухофрукты, душистые пряности и орехи. Хорошо сочетается с рыбными блюдами, уткой, ветчиной.

R d extra brut

R d extra brut – самое сухое шампанское, содержание сахара в нем лишь 3-4г/л. Вино прошло выдержку на осадке, его вкус останется неизменным даже через 25 лет.

Производится напиток в провинции Шампань во Франции домом Bollinger, выпускающим элитные марки. Крепость белого сухого шампанского – 12%. Цена – от 45 000 до 120 000 рублей.

Выбрать лучшее шампанское к празднику сложно, ведь у каждого гостя свои предпочтения во вкусах. Ориентируясь на топ-15 изысканных игристых вин, можно найти именно то шампанское, которое сделает вкус праздник насыщенным и ярким.

Татьяна Синицына
Оцените автора
topmarvel.ru ТОП удивительных фактов
Добавить комментарий

  1. Алексей selpoland.ru

    Мне однажды презентовали Cristal louis roederer. Успел попробовать только один бокал. Впечатление конечно на высоте. Теперь не могу пить жидкости, которые называются шампанским и делаются в России и в СНГ, особенно в Молдавии.

    Ответить
Adblock
detector